Домик фермера 0
Не могу не поделиться. Эту красоту надо видеть! Слайд-шоу, показывающее во что можно превратить обычный фермерский дом с амбаром, сараем и теплицей. Конечно, это не 6 соток, но применение фантазии везде можно найти.
Например взгляните на эту скамейку…с занавесками и подушками, которые отлично переносят любую погоду!
Игры на даче 0
В книге «Гедель, Эшер, Бах: бесконечная золотая цепь» математик Дуглас Р. Хофстадтер описывает игру, в которую играют вдвоем. Для нее не нужны ни карты, ни шахматы, ни какие-либо другие предметы. Только две руки.
Оба игрока одновременно показывают на пальцах число от 1 до 5.
Тот, кто показал большее число, получает столько очков, сколько составляет разница между его числом и числом соперника. Далее »
Поздравляем всех с Днем Победы! 0
Самые теплые, нежные и искренние пожелания нашим ветеранам.
Блюда из крапивы 0
Крапива - бесценный пищевой продукт, богатый витаминами и минералами.
Салат: На 2-3 минут залейте крапиву горячей водой, откиньте на дуршлаг, когда вода стечет, мелко порежьте ее. Можно добавить зелень укропа, петрушки и чеснока, порезать и смешать с крапивой сваренные вкрутую яйца. Для сытости можно добавить натертый сыр. Салат заправить майонезом или сметаной. Этот салат можно подавать как в салатнике, так и намазанным на хлеб.
Омлет: ошпарить крапиву кипятком, измельчить, поджарить лук (можно с морковью), полить лимонным соком, немного перца, залить яйцами, запечь, при подаче на стол посыпать зеленью. Далее »
Итальянский Пасхальный торт 2
Пасхальный торт – это фирменное блюдо лигурийской кухни. Его готовили чуть ли ни со времен первых христиан и само название связано с Пасхой.
Пасхальные торты (или пироги, на мой взгляд) готовят с начинкой из разных трав, с добавлением творога и яйца, завернутые в несколько слоев тонкого теста.
Этот пирог также бывает и с артишоками, но по традиции Пасхальный торт готовится только с мангольдой (ботвой свеклы), артишоки в те далекие времена были не из дешевых, а вот зелень попроще каждый мог купить в большом количестве. Традиция гласит, что должно быть ровно 33 пласта из теста, которые составляют торт, в память о возрасте Иисуса, но на практике все ограничиваются “всего” 10-12 слоями.
Итальянский Пасхальный торт
- Ингредиенты:
- 600 гр. муки
- 5 ст.л. оливкового масла
- 500 гр. сыра “Рикотта”
- 500 гр. мангольда (подвид свеклы) или шпината
- 2-4 яйца
- 50 гр. пармезана
- 1 луковица
- 1 ст. ложка измельченной петрушки
- соль
Что с чем лучше сажать? Руководство по садоводству. 2
Анис ― если его посадить рядом с кориандром, то вместе они прорастут быстрее. Как только семена проклюнутся, позаботьтесь о том, чтобы почва постоянно была влажной и рыхлой.
Яблони ― если вокруг них посеять лук скороду, это предохранит их от парши.
Спаржа ― растет лучше, если посеять её вместе с петрушкой.
Базилик ― отгоняет белокрылков и составляет отличную компанию помидорам как в саду, так и на кухне. Используйте по три ростка базилика на каждый росток помидоров. Базилик также отгоняет мух и комаров, так что он может пригодится на кухне и пикниках на свежем воздухе, а также отгоняет томатных бабочек и тлей, препятствует росту клопов солдатиков и убивает грибок, но постарайтесь не сажать его по соседству с рутой. Далее »
Время сеять желтую морковь 2
Оранжевая и желтая морковь
Так сложилось, что лично я не рассматриваю дачные грядки, как средство для получения дохода. Идея засадить весь участок картошкой грустна для меня. Картошку (мне) проще купить на ближайшем рынке или в магазине.
Поэтому на даче я стараюсь выращивать то, что в торговой сети купить сложно. И поэтому разговор снова о… моркови.
Хм. Мысль получилась какая-то противоречивая. Постараюсь объяснить.
Любите ли вы плов? Большинство ответит утвердительно. Иначе и быть не может, ведь гармоничность этого блюда проверена и подтверждена тысячами лет и миллионами жителей многих стран. Тот, кто не считает плов просто рисовой кашей с мясом знает, что видов плова существует несколько десятков. А тот, кто не только любит отведать плова, но и знает, как его готовить, знает, что это для приготовления классических рецептов среднеазиатского плова необходима желтая морковь. Далее »
Мини сад для дочки 0
В последнее время стало модно устраивать мини сады дома, а почему бы не пойти чуть дальше и не создать мини сад на даче для дочки? Современного ребенка трудно оторвать от компьютера и телевизора, а на даче многие дети начинают донимать родителей нытьем: “Когда мы поедем домой?” Возможно, игра с собственным “садом” поможет увлечь вашу кроху. Попробуйте!
Анекдоты о дачниках 4
Отдых — это смена занятий. Отложите в сторону кирку и возьмите в руки лопату.
Защити свой сад пивом! 0
Пиво к бою!
Существует масса способов использования пива, но наш сайт о даче и для дачников, так что косметические и кулинарные рецепты мы пока отложим и сконцентрируемся на боевой мощи древнего напитка. Если червей можно назвать лучшими друзьями садоводов, то слизни – их враги. Не беспокойтесь, этих мелких вредителей легко победить небольшим количеством пива. Просто немного налейте его в пустые банки (или пластиковые бутылки с обрезанным горлышком) и вкопайте их в почву, поместив края на уровне земли. Слизни, обожающие пиво, свалятся в банки, пробираясь к напитку, который окажется их последней трапезой, поскольку им не выбраться наружу.